2020.09.10
フランスパン(雑穀・種実入り)
フランスパン(雑穀・種実入り)
フランスから直輸入!外はカリッ、中はモチッとしたフランスパンです。
生地には、オーツ麦やデュラム小麦、アマニの種などを練り込みました。自然解凍で召し上がれますが、オーブントースターで軽く焼くと穀物の香りが広がります。
食べやすくカットされていますので、パテやチーズなどと合わせてオードブルとしてもすぐに召し上がりいただけます。
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りよの山
女性
ランチバイキング、スイーツビュッフェのワードに血が騒ぐ。食欲旺盛だが、四股踏みトレーニングでカロリーを消費。「どすこい!」が口癖。
ゆっぴー
女性(年齢非公表)・夫、16歳(JK)娘の3人家族
とにかく気さく。中学・高校時代はソフトボール部に所属していたが、現在は運動不足。しかも週1ペースで飲み会を開くため、ビール腹が気になっている。
りよの山
女性
ランチバイキング、スイーツビュッフェのワードに血が騒ぐ。食欲旺盛だが、四股踏みトレーニングでカロリーを消費。「どすこい!」が口癖。
エンエン
40代男性・妻、5歳娘、3歳息子の4人家族
マイペース。動物園や水族館で生き物を眺めて、リフレッシュする。夜寝る前に必ずケーキやチョコレートのお菓子を食べるのが日課。
リーダー
30代女性・一人暮らし
考え事をし始めるとエンドレス。日本酒とそれに合う肴(さかな)をいただくのが至福のとき。砂肝など歯ごたえのあるものを愛す。
いっしゃん
20代男性・両親と妹の家族4人+猫2匹
大ざっぱな性格。ギター演奏が得意。好物は生クリーム入りのスイーツ、魚介類、漬物。早食いのため、味わって食べることが目下の課題。
チイ
39歳女性・夫、5歳と1歳の娘の4人家族
コスパ命!食品の最安値チェックを欠かさない。家庭菜園では今夏、大葉とハーブを栽培。好きなスイーツはチョコがゴロゴロ入ったスコーンや具材が詰まったマフィン。
ふーみん
女性(年齢はシークレット)
元占い師。少林寺拳法3段、空手初段。15カ国を旅し、オーストラリアには7年間滞在していたことも。最近、和菓子のおいしさに目覚めた。
あゆたん
30代女性
おしとやか。欧米系ドラマ(特にミステリー)鑑賞が趣味。好きな食べ物は、小籠包、キャラメルのスイーツ、メキシカン料理と幅広い。
たけ
40代男性・妻、7歳娘、5歳息子の4人家族
優柔不断。世界一周クルーズや南米の世界遺産巡りなど一人旅歴多し。外国食材を好み、業スーのヘビーユーザーだったことから入社を決意。
もりりん
30代男性・妻、6歳娘、4歳息子の4人家族
人見知り。手製のマーボー豆腐が好物で、適度に舌がしびれる辛さがお気に入り。特技は布団に入った後、10秒以内で眠りにつけること。
ゆっぴー
女性(年齢非公表)・夫、16歳(JK)娘の3人家族
とにかく気さく。中学・高校時代はソフトボール部に所属していたが、現在は運動不足。しかも週1ペースで飲み会を開くため、ビール腹が気になっている。
エミルーン
30代女性・夫と二人暮らし
何事にも熱しやすく、冷めやすい。大学時代は軽音楽部に所属。フライドポテト片手にロックを聴くのが趣味なパーリーピーポー。
【第25回】甘さ、香ばしさ、歯触り 雑穀パワー全開
イベント時に用意します。家族の誕生日にビーフシチューと一緒に、クリスマスにチキンやサラダと一緒に、というように。
フランスから直輸入したフランスパンは、昨秋に登場。あることから「冷凍では珍しい」と評判です。
冷凍庫から出してきました。
おしゃれなパッケージ!
黒が効いている袋
封を開けると――。
(* ̄∞ ̄*) クンクン (袋に顔を入れて)
ふぅわぁ~、香りが~。
大麦、オーツ麦、パールミレット、ライ麦などの雑穀とアマニの種、白ごまがたくさん入っています。
「雑穀入りでもクセが少なく食べやすいものを目指した」と開発担当者。添加物も使用していません。
こんなに雑穀が! 確かに冷凍のフランスパンでは珍しいですね。
初めからカットしてあって、うれしいです。自分ではうまく切れなくて、ひしゃげてしまいますもん。
数えると21切れ。1切れは約1.2cmです。
耳は切り落としてありますね。食べやすいようにかな?
耳の部分はほんの少しカット
予熱したオーブントースター(1200W)で凍ったまま加熱します。
4枚あたり約5分
では、2枚ずつ!
外側のカリッとした感じが好き。内側は、もっちり。
どの部分を味わっても、雑穀にあたります。
プチッ&ブチッとした歯触りと甘さと香ばしさが魅力。
それに食べやすい薄さ。私は、いつもがっついて食べるので厚めだと上顎を傷めることもあるんですけど、上顎も安心。
おや、知らないうちに2枚目突入(‘◇’)
軽やか。
オリーブオイルにつけたり、ブルスケッタの土台に使ったりと楽しめます。ワインと共に。
そうだ、白ワイン飲みたい!
ゆっぴーの回は、締めがワインになることが多いような。
次回のもぐもぐ部もお楽しみに!
※写真・イラストはイメージです。
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ゆっぴーはフランスパンをよく食べますか?