にんにくは、みじん切りにします。ズッキーニ、なす、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンブロックは、すべて2cm角に切ります。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、炒めます。香りがたったら、残りの野菜とベーコンを加えます。全体に油が回ったら、白ワインを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。大盛ナポリタンを加え、約3分煮込みます。

【2】の粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れます。約2時間冷やせば出来上がりです。