ストック食材があれば
も・し・も・の時も大丈夫！

時間や心に余裕ができます！

業務スーパーには、手を加えなくても
美味しい商品が揃っているから

災害時の
非常食にも最適！

災害時は物流が止まり、スーパーやコンビニでも食品が手に入りにくくなります。
ポイントをおさえた備蓄で”もしも”のときに備えましょう。

最低3日分用意

災害発生から、ライフライン復旧までには時間がかかります。そのため、最低3日分、余裕があれば1週間分の家庭備蓄が望ましいといわれています。

火や水がなくても
すぐに食べられるもの

電気やガス、水道が利用できない状況を想定して、火や水がなくてもすぐに食べられるものを備えておくと便利です。

賞味期限は
定期的にチェック

定期的に消費し、食べた分だけ買い足す「ローリングストック」がおすすめです。

ローリングストックとは

不足しがちな
栄養も意識して！

災害時に不足しがちなのが、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素。また、ストレスを和らげるために好きな食品やお菓子など、甘いものを用意するのもおすすめです。

最低3日分用意

災害発生から、ライフライン復旧までには時間がかかります。そのため、最低3日分、余裕があれば1週間分の家庭備蓄が望ましいといわれています。

火や水がなくても
すぐに食べられるもの

電気やガス、水道が利用できない状況を想定して、火や水がなくてもすぐに食べられるものを備えておくと便利です。

賞味期限は
定期的にチェック

定期的に消費し、食べた分だけ買い足す
「ローリングストック」がおすすめです。

ローリングストックとは

不足しがちな
栄養も意識して！

災害時に不足しがちなのが、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素。また、ストレスを和らげるために好きな食品やお菓子など、甘いものを用意するのもおすすめです。

参考資料：「災害時に備えた食品ストックガイド」 農林水産省

日常生活で消費しながら備蓄

ローリングストック

備蓄した食品を定期的に消費し、食べた分だけ買い足すことで、
常に一定量を備蓄しておくローリングストック。
「消費」、「ストック」を繰り返すので、賞味期限切れになる心配もなし！
ローリングストックでおいしく食べながら、”もしも”のときに備えましょう！

備える

ストックする食品を
多めに備える。

食べる

賞味期限の
近いものから食べる。

買い足す

食べた分を
買い足してストック。

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