2020.09.30
チーズたっぷりえびグラタン
チーズたっぷりえびグラタン
スペインから直輸入!シーフードの旨味がギュッと詰まったチーズたっぷりのグラタンです。
クリーミーなホワイトソースと食感のよいペンネ、そして濃厚なチェダーチーズが絡み合う、リッチでコクのある美味しさ。エビやカニ、イカなどの魚介をはじめ、さまざまな食材の味わいあふれる贅沢な一品です。
凍ったまま電子レンジで10分加熱するだけで、手軽に本格的なエビグラタンを召し上がりいただけます。
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りよの山
女性
ランチバイキング、スイーツビュッフェのワードに血が騒ぐ。食欲旺盛だが、四股踏みトレーニングでカロリーを消費。「どすこい!」が口癖。
いっしゃん
20代男性・両親と妹の家族4人+猫2匹
大ざっぱな性格。ギター演奏が得意。好物は生クリーム入りのスイーツ、魚介類、漬物。早食いのため、味わって食べることが目下の課題。
りよの山
女性
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エンエン
40代男性・妻、5歳娘、3歳息子の4人家族
マイペース。動物園や水族館で生き物を眺めて、リフレッシュする。夜寝る前に必ずケーキやチョコレートのお菓子を食べるのが日課。
リーダー
30代女性・一人暮らし
考え事をし始めるとエンドレス。日本酒とそれに合う肴(さかな)をいただくのが至福のとき。砂肝など歯ごたえのあるものを愛す。
いっしゃん
20代男性・両親と妹の家族4人+猫2匹
大ざっぱな性格。ギター演奏が得意。好物は生クリーム入りのスイーツ、魚介類、漬物。早食いのため、味わって食べることが目下の課題。
チイ
39歳女性・夫、5歳と1歳の娘の4人家族
コスパ命!食品の最安値チェックを欠かさない。家庭菜園では今夏、大葉とハーブを栽培。好きなスイーツはチョコがゴロゴロ入ったスコーンや具材が詰まったマフィン。
ふーみん
女性(年齢はシークレット)
元占い師。少林寺拳法3段、空手初段。15カ国を旅し、オーストラリアには7年間滞在していたことも。最近、和菓子のおいしさに目覚めた。
あゆたん
30代女性
おしとやか。欧米系ドラマ(特にミステリー)鑑賞が趣味。好きな食べ物は、小籠包、キャラメルのスイーツ、メキシカン料理と幅広い。
たけ
40代男性・妻、7歳娘、5歳息子の4人家族
優柔不断。世界一周クルーズや南米の世界遺産巡りなど一人旅歴多し。外国食材を好み、業スーのヘビーユーザーだったことから入社を決意。
もりりん
30代男性・妻、6歳娘、4歳息子の4人家族
人見知り。手製のマーボー豆腐が好物で、適度に舌がしびれる辛さがお気に入り。特技は布団に入った後、10秒以内で眠りにつけること。
ゆっぴー
女性(年齢非公表)・夫、16歳(JK)娘の3人家族
とにかく気さく。中学・高校時代はソフトボール部に所属していたが、現在は運動不足。しかも週1ペースで飲み会を開くため、ビール腹が気になっている。
エミルーン
30代女性・夫と二人暮らし
何事にも熱しやすく、冷めやすい。大学時代は軽音楽部に所属。フライドポテト片手にロックを聴くのが趣味なパーリーピーポー。
【第27回】魚介の旨味ギュッのグラタン チーズの量にも驚き
うれしい。
白いトレーは約13cm×約13.5cmで、ほぼ正方形。内容量は230g
具材がいっぱいなのが分かります。
たくさんのチーズにエビとペンネも
商品名どおり、チーズがたっぷり。商品を取り出した後の袋にもチーズの匂いが残っていますね。
ラップをかけずに電子レンジ(500W)で約10分加熱。
加熱するうち、ほわ~っと魚介の香りが
ホワイトソースには、エビ、メルルーサ、コウイカ、メバル、アンコウ、カニの旨味がギュッと詰まっています。
特に漂ってくるのはエビとカニの甲殻類。
芳しさに包まれていると、自分が手作りしたような錯覚に陥ります。
そ、そう?
10分で出来上がり!
いただこう(* ڡ*)
クリーミーでコクがあります。魚介の風味が楽しめる濃厚なソース。
やはりチーズの量がすごい! ここまで多いのは、なかなかないな。
チーズがとろとろ
おこげができるなんて、チーズの配合率が高い証拠。おこげ好きな人も大満足ですよ。
エビはソースにも使っているけれど、数匹は個体で入っています。ナミクダヒゲエビ。太平洋に生息する種類です。
エビ、ちょっとちっちゃいけど、美味しい。
ナミクダヒゲエビ、美味しいですか。
ナミクダヒゲエビ、ナミクダヒゲエビ。(響きが気に入って早口言葉にしてしまうりよの山。)
……( ´_ゝ`)ふぅ。
デュラム小麦セモリナを使用したペンネにもこだわっています。
アルデンテに茹でて、歯ごたえが残るようにしているとか。
食感がしっかりしています。
シコシコと弾力があるペンネ
ラップいらずで、レンジに入れて10分温めるだけ。なのに、このクオリティー。
在宅勤務日のランチにぴったりだ!(←いっしゃんは在宅勤務中。)
次回のもぐもぐ部もお楽しみに!
※写真・イラストはイメージです。
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魚介好きのいっしゃんに食べてほしいグラタンを用意しました! スペインからの直輸入で、1年ほど前に販売を始めた商品です。