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![塩葱醤で塩焼きそば](../upload/recipe/1802_re.jpg)
![おすすめポイント](img/osusume_icon.png)
コクがあるのにさっぱりした味わい!ソース焼きそばとはひと味違う塩焼きそばです。旨味たっぷりの中華調味料、塩葱醤(エンツォンジャン)を使えば、手軽に奥深い風味の塩焼きそばが完成します♪(★1人分約226円 [主原料のみ])
![材料](img/material_icon.png)
【2人分】
焼きそば麺・・・2玉
豚バラ肉・・・140g
キャベツ・・・80g
もやし・・・60g
にら・・・40g
にんじん・・・30g
【A】
- 塩葱醤・・・大さじ5(80g)
- 鶏がらスープの素・・・小さじ2
- にんにく(すりおろし)・・・小さじ1(6g)
- 酒・・・大さじ2
- こしょう・・・少々
ごま油・・・小さじ2
![調理時間](img/time_icon.png)
15 分
![レシピに使われている商品](img/relation_icon.png)
![レシピに使われている商品](img/recipe_info_icon.png)
【1】 |
キャベツ、にらはざく切り、にんじんはマッチ棒くらいの太さに切ります。豚肉は一口大に切ります。ボウルに【A】を混ぜ合わせます。 |
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【2】 |
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒めます。火が通ったらキャベツ、にら、にんじん、もやしを加え軽く炒めます。 |
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【3】 |
焼きそば麺と【A】を加え、全体を炒め合わせれば出来上がりです。 |
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![ワンポイントアドバイス](img/onepoint_icon.png)
えびやいかなど、お好みの具材を加えてもOK♪
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