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ハリッサで旨辛ペンネ アラビアータ

3ステップ
ハリッサで旨辛ペンネ アラビアータ

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おすすめポイント

ソースが絡みやすい形状のパスタ、ペンネリガーテを使い、ハリッサの風味を生かしたピリッと辛い一品に仕上げました。お好みで粉チーズや粗みじん切りにしたゆで卵をトッピングすると、辛さが和らぎ、まろやかな味わいに!(★1人分約129円 [主原料のみ])

材料
【2人分】

ハリッサ・・・75g
マカロニ(ペンネ)イタリア産・・・120g
ホールトマト缶詰・・・200g
パセリ(乾燥)・・・少々

調理時間

15 分

レシピに使われている商品
レシピに使われている商品

【1】

マカロニはパッケージの記載どおりに茹でます。

【2】

フライパンにハリッサ、ホールトマトを入れて加熱し、トマトをつぶしながら約5分煮詰めます。

【3】

【1】のマカロニを加えしっかり絡めたら器に盛り付け、パセリを散らせば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

作り方【2】で、ソースはしっかりと加熱して水分を飛ばすと味がなじみ、より美味しく仕上がります。

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