商品开发前期确认

在商品化整个过程中的各生产工艺，彻底管理品质

从商品开发阶段，进行各种各样的安全审查，一切确认通过后才能商品化。
安全审查，根据表示・规格的法令，过去事例或问题点等所积累的数据，假定所有风险，实施独特的安全基准。

・食品卫生法
・食品表示基准
・营养成分
・原产地
・赠品表示
・遗传基因
等

・卫生管理，重要管理工艺
・防止异物混入
・残留农药
・过敏源
・包装材质
等

・原材料
・赏味期限的设定
・可追溯性管理体系
・食品添加物
・温度管理
等